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畜牧业项目市场阐发陈诉

时间:2022-08-11 19:49 点击次数:
  本文摘要:畜牧业项目市场阐发陈诉 我国饲料出产、家禽养殖和生猪养殖的行政办理体制出现多元化。行业准入政策、技能质量尺度、卫生尺度主要由国度农业部、国度质量监视检讨检疫总局、国度卫生和打算生育委员会别离卖力。处所农牧部分、质量监视检讨检疫部分、卫生部分等卖力本行政区域老手业企业的监视办理事情。 禽类和生猪及相关肉产物的海内畅通和国际商业归商务部分办理。

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畜牧业项目市场阐发陈诉 我国饲料出产、家禽养殖和生猪养殖的行政办理体制出现多元化。行业准入政策、技能质量尺度、卫生尺度主要由国度农业部、国度质量监视检讨检疫总局、国度卫生和打算生育委员会别离卖力。处所农牧部分、质量监视检讨检疫部分、卫生部分等卖力本行政区域老手业企业的监视办理事情。

禽类和生猪及相关肉产物的海内畅通和国际商业归商务部分办理。1、政策阐发 颠末多年立法建设,我国成立起了以《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国食品宁静法》、《中华人民共和国农产物质量宁静法》等法令为基础的多条理畜牧业、肉成品加工业法令法例体系,其他规范性文件详细包括《饲料出产企业审核办法》、《种畜禽办理条例》、《畜禽范围养殖污染防治条例》、《动物防疫条件审核办法》、《饲料和饲料添加剂办理条例》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》、《中华人民共和国兽药办理条例》、《无公害农产物办理措施》、《中华人民共和国农村地盘承包法》、《农村地盘承包谋划权流转办理措施》等法令法例。

2、市场阐发 鸡肉和猪肉是我国住民爱慕的主要肉类食品,在我国传统的饮食文化中占据着举足轻重的职位。肉鸡养殖和生猪养殖也是我国农村家庭主要的副业。

(1)鸡肉产量及消费环境 ①世界鸡肉产量及消费量 比年来,虽然受到禽流感疫情、国际金融危机等因素的倒霉影响,世界鸡肉产量、消费量依然呈逐年稳步上升的趋势。据美国农业部统计,2011年全球鸡肉产量到达8,135万吨,2017年增长到9,018万吨,年均复合增长率为1.48%,并成为仅次于猪肉的第二大消费肉类。

全球主要的鸡肉出产区有美国、巴西、中国、欧盟、印度、俄罗斯,2017年上述主要出产区的产量别离为1,860万吨、1,325万吨、1,160万吨、1,170万吨、440万吨、387万吨。个中美国事世界第一大鸡肉出产国,2017年鸡肉出产量占比为20.62%;我国为第三大鸡肉出产国,2017年鸡肉出产量占比为12.86%。②海内鸡肉产量及消费量 按照美国农业部统计,2013年以来受宏观经济增速放缓及禽流感等外部因素影响,我国鸡肉年产量及消费量略有下降;2015年较2014年有所增长,产量增长率为3.08%,消费量增长率为3.41%;2016年较2015年略有降低,产量增长率为-5.22%,消费量增长率为-4.16%;2017年受禽流感疫情影响,产量增长率为-5.69%,消费量增长率为-5.62%。

(2)猪肉产量及消费量环境 ①世界猪肉产量及消费量 2012年全球猪肉产量到达1.07亿吨,2017年增长到1.11亿吨,猪肉产量的年均复合增长率为0.64%。全球主要的猪肉出产区有中国、欧盟、美国、巴西、俄罗斯和越南,2017年上述主要出产区的产量别离为5,350万吨、2,340万吨、1,172万吨、373万吨、296万吨和275万吨。我国作为第一大猪肉出产国,2017年猪肉产量占比为48.18% ②海内猪肉产量及消费量 按照国度统计局数据,2005年以来我国商品猪出栏量总体保持不变增长,从2005年的60,367万头增长至2015年的70,825万头,年复合增长率达1.61%。2012-2014年,海内猪肉产量及消费量连续增长,产量年增长率为3.03%,消费量年增长率为3.08%;2015年较2014年有所下降,产量增长率为-3.25%,消费量增长率为-2.63%;2016年较2015年有所下降,产量增长率为-5.50%,消费量增长率为-2.87%;2017年较2016年产量有所上升,增长率为0.96%,消费量根基持平,增长率为-0.08%。

3、竞争企业阐发 (1)黄羽鸡行业竞争格式 我国黄羽鸡养殖行业集中度较低,大范围的黄羽鸡养殖企业数量相对较少,市场占有率相对较低,且多为区域型公司。品种富厚、具有跨地域扩张实力的公司主要有温氏股份及本公司。同时,由于黄羽鸡养殖行业较为分离,海内消费市场容量巨大,优势企业之间尚未形成直接竞争。

温氏股份是一家拥有三十多年创业汗青,以生猪、黄羽鸡养殖为主,以奶牛、肉鸭养殖为辅,以食品加工、农牧设备制造为财产链配套的大型畜禽养殖企业,为首批151家农业财产化国度重点龙头企业之一。温氏股份今朝是全国范围最大的黄羽鸡养殖企业、黄羽肉鸡财产化供给基地和国度肉鸡HACCP出产示范基地,同时也是全国范围最大的种猪育种和生猪养殖企业。

(2)生猪行业竞争格式 与黄羽鸡养殖行业雷同,我国生猪养殖行业市场集中度也较低。部门大范围、一体化生猪养殖企业虽然各具区域优势,但除温氏股份之外尚不存在其他具有全国性出产、销售网络的大型企业。我国生猪养殖行业的主要企业有温氏股份、河南牧原、雏鹰农牧、正邦科技等,主要漫衍于广东、河南、江西等地域。

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今朝,生猪养殖行业大范围企业的详细范围没有权威性的第三方统计,行业内公认温氏股份在商品猪养殖范围及出栏量等多个方面为行业第一。4.风险阐发 (1)动物疫病与自然灾害风险 动物疫病是畜牧业企业出产谋划中所面对的主要风险之一。

公司黄羽鸡养殖业务面对的疫病主要是高致病性禽流感、新城疫、鸡沙门氏菌病及感染性喉气管炎等,生猪养殖业务所面对的主要疫病是蓝耳病、猪瘟、感染性肠胃炎等。动物疫病对于公司出产谋划所带来的负面影响主要包括三方:( 动物疫病对于公司出产谋划所带来的负面影响主要包括三方:( 1)疫病将 )疫病将 导致鸡只、生猪 养殖 效率下降甚至灭亡, 相关防疫部分及公司为节制情成长有可能对部门潜在患病鸡只、生猪举行扑杀,直接导致出栏率下降;( 有可能对部门潜在患病鸡只、生猪举行扑杀,直接导致出栏率下降;( 有可能对部门潜在患病鸡只、生猪举行扑杀,直接导致出栏率下降;( 有可能对部门潜在患病鸡只、生猪举行扑杀,直接导致出栏率下降;( 2)疫病发 )疫病发 生后,公司需在药品、人工等方面增加投入导致产成本上升;( 生后,公司需在药品、人工等方面增加投入导致产成本上升;( 生后,公司需在药品、人工等方面增加投入导致产成本上升;( 生后,公司需在药品、人工等方面增加投入导致产成本上升;( 生后,公司需在药品、人工等方面增加投入导致产成本上升;( 3)疫病的发 )疫病的发 生与风行将会影响消费者的心理,致使产物运输、生意业务及销售受阻市场需 生与风行将会影响消费者的心理,致使产物运输、生意业务及销售受阻市场需 生与风行将会影响消费者的心理,致使产物运输、生意业务及销售受阻市场需 生与风行将会影响消费者的心理,致使产物运输、生意业务及销售受阻市场需求受到抑制。(2)产物代价颠簸风险 黄羽鸡 、生猪的供求关系决 、生猪的供求关系决 定着代价的变化,同时其涨跌也样影响 定着代价的变化,同时其涨跌也样影响 黄羽鸡 、生猪养殖户或企业的努力性,进而影响供求关系使得商品代价发 、生猪养殖户或企业的努力性,进而影响供求关系使得商品代价发 、生猪养殖户或企业的努力性,进而影响供求关系使得商品代价发 、生猪养殖户或企业的努力性,进而影响供求关系使得商品代价发 生变化,因此 生变化,因此 黄羽鸡 、生猪代价出现周期性颠簸。且由于我国 、生猪代价出现周期性颠簸。

且由于我国 、生猪代价出现周期性颠簸。且由于我国 黄羽鸡 与生猪市场 今朝集中度程度仍相对较低,大量散养农户及小范围殖企业存在 “价高进入、 价低退出 ”的谋划现象,容易造成市场供应程度大幅颠簸 因此产物代价的谋划现象,容易造成市场供应程度大幅颠簸 因此产物代价的谋划现象,容易造成市场供应程度大幅颠簸 因此产物代价较大。个中, 较大。个中, 黄羽鸡 代价变更历程如下:求过于供 代价变更历程如下:求过于供 —— 黄羽鸡 代价上涨 —— 黄羽 鸡养殖范围扩大 养殖范围扩大 养殖范围扩大 养殖范围扩大 养殖范围扩大 养殖范围扩大 —— 供过于求 —— 黄羽鸡 黄羽鸡 黄羽鸡 代价下降 —— 黄羽鸡 黄羽鸡 黄羽鸡 养殖范围 缩小 —— 求过于供。

生猪代价变更历程如下:饲养盈利增加 求过于供。生猪代价变更历程如下:饲养盈利增加 求过于供。生猪代价变更历程如下:饲养盈利增加 ——种猪存栏增加 种猪存栏增加 种猪存栏增加 种猪存栏增加 种猪存栏增加 种猪存栏增加 —— 生猪供给增加 —— 生猪代价下跌 —— 生猪 饲养 盈利下降 —— 种猪存栏下降 种猪存栏下降 种猪存栏下降 种猪存栏下降 种猪存栏下降 种猪存栏下降 —— 生猪供给下降 —— 生猪代价上涨 —— 生猪 饲养 盈利增加。本节选资料出自尚普华泰公布的《畜牧业项目市场阐发》返回,检察更多。


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