家常口胃的海兔子炒辣椒,闻着香,吃着更香,鲜嫩爽口有点辣

 定制案例     |      2023-01-26 05:07
本文摘要:大家好!我是爱美食、爱分享的阿苷!天天都市定时更新美食,喜欢美食的朋侪不妨也随着做一做。请关注我!这样就能轻松找到我!今天给大家分享的是一道好吃的海鲜菜式,超级有味道,口感也很鲜嫩,绝对的佐餐佳品。而且接纳的是最家常的做法,不管谁都能轻松做出来。 海兔子,可以很多多少人都不知道是什么?这是当地人的叫法,其实就是“笔管鱼”、“墨斗鱼”,不仅肉质嫩,口感鲜美,营养价值也很高。因为长得有点像小号鱿鱼,所以很多多少人容易将它们混淆。

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大家好!我是爱美食、爱分享的阿苷!天天都市定时更新美食,喜欢美食的朋侪不妨也随着做一做。请关注我!这样就能轻松找到我!今天给大家分享的是一道好吃的海鲜菜式,超级有味道,口感也很鲜嫩,绝对的佐餐佳品。而且接纳的是最家常的做法,不管谁都能轻松做出来。

海兔子,可以很多多少人都不知道是什么?这是当地人的叫法,其实就是“笔管鱼”、“墨斗鱼”,不仅肉质嫩,口感鲜美,营养价值也很高。因为长得有点像小号鱿鱼,所以很多多少人容易将它们混淆。

海兔子在我国主要盛产于渤海湾一带,新鲜的滋味更佳,所以有时机一定要来品尝一下。固然,也有制成干货的,那吃起来又是另一番风味。在沿海的家庭中,对于海鲜都有名堂繁多的烹饪手法,海兔子也不破例。

不外我本人比力喜欢直接大火快炒,这样做出来的肉质异常鲜嫩,吃起来口感特别棒!下面就将简朴做法分享给大家,希望你会喜欢!【海兔子炒辣椒】所需食材:青线椒,海兔子,生姜,大葱,料酒,食用油,郫县酱,食盐,生抽,鸡精制作历程如下:1.准备一些青线椒以及适量的海兔子。海兔子需要剥去外皮,除去体内墨囊和透明的类似塑料的细长条,再清洗洁净切成块状。

(海兔子缩水较重,所以只管切大块一些)2.准备一只锅,倒入适量的清水,然后放入切好的姜片、大葱段。等水烧开之后,再加入一点食盐和料酒,最后把海兔子倒入锅中,用热水汆烫几秒后捞出。3.捞出来的海兔子用清水洗净外貌的浮沫,然后控水备用;青线椒去掉辣椒蒂,洗洁净切成小段;最后把生姜切成丝。

​4.锅中倒入适量的食用油,然后放入姜丝,逐步炒出香味。最后再加入1勺郫县酱,炒散而且炒出红油。​5.把辣椒段倒入锅中,快速翻炒,直至炒熟为止。

​6.把海兔子倒入锅中,然后加入一些生抽,将食材混淆匀称。​7.最后凭据小我私家口胃,加入适量的食盐和鸡精调味。

​​8.再把炒好的海兔子盛出装盘就可以了。一道家常口胃的海兔子炒辣椒,就完成了!又香又辣又鲜,吃起来相当过瘾!今天的分享就到这里,您还喜欢吗?喜欢就点个赞。请关注我!我会给大家带来更多的美食分享,不知道吃什么的时候可以看看我的文章,也许就会有灵感。

分享美食是一种美德,如果您有什么好的食谱,也接待大家能够给我留言,我们一起配合探讨,一起开启美食之旅。谢谢大家!​。


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